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Pianta di Sorbo domestico

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Vendita online pianta di sorbo domestico

  • Innestata da 2 anni in fitocella o in vaso
  • Maturazione 10 giugno
  • Altezza cm 120-150

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Vivai Scifo StoreProduttore diPianta di Sorbo domestico

sorbo domestico

Il sorbo domestico (Sorbus domestica) è un albero della famiglia delle Rosacee.

Albero di discrete dimensioni, con chioma a portamento aperto, può raggiungere anche i 10 metri di altezza negli ambienti più favorevoli.
Le foglie sono caduche, imparipennate, composte da 11-19 foglioline, seghettate, un poco appuntite con pagina superiore verde cupo e pagina inferiore più chiara e tomentosa.
I fiori sono piccoli, bianchi, riuniti in corimbi all’apice dei rami. La fioritura avviene nel mese di maggio.
Il frutto è un piccolo pomo subgloboso (“sorbo mela”) o piriforme (“sorbo pera”), lungo circa 2-4 cm, di colore giallo-rossastro e punteggiato che diventa rosso scuro a maturazione. La polpa è verdognola, allampante, senza profumo. La maturazione avviene da agosto ad ottobre ma al momento della raccolta le sorbe non sono eduli. Dopo l’ammezzimento acquistano un gradevole sapore dolce-acidulo, con polpa farinosa e molle.
E’ una specie che sopporta senza problemi le basse temperature del nord Italia così come tollera i forti caldi estivi.
Anche in fatto di terreno non ha particolari preferenze adattandosi anche ai suoli di natura calcarea o pesanti.

Come coltivare una pianta di sorbo

L’impianto delle giovani piante di sorbo si effettua nel periodo primaverile non appena è scongiurato il periodo di gelate tardive. Nelle zone a inverno mite la piantagione può essere praticata anche nel periodo autunnale poiché non essendoci il pericolo di forti gelate l’apparato radicale della pianta potrà svilupparsi senza problemi. L’esposizione del sorbo deve essere in pieno sole. La pianta se innestata su franco selvatico ha bisogno di molto spazio e luce, per questo dovrà essere scelto un posto adatto per la sua coltivazione. Presenta una notevole resistenza alla siccità e ha una buona rusticità riuscendo a superare nel periodo invernale freddi oltre i -10 gradi. Le piante di sorbo prese in vivaio dovranno avere uno o due anni di vita. I sesti di impianto dovranno essere 4-5 metri sia tra le piante che tra i filari o tra altre piante vicine, questo vale per gli esemplari su portainnesto. I cotogni su franco dovranno essere distanziati maggiormente: circa 6-7 metri tra le piante e le file. Subito dopo la messa a dimora e nei primi 3-4 anni dall’impianto le giovani piante dovranno ricevere accorgimenti costanti e attenti in fatto di irrigazione. Le piantine appena messe a dimora necessitano obbligatoriamente di interventi di adacquatura durante il periodo estivo poiché il poco profondo apparato radicale non sarà ancora abbastanza sviluppato per poter assicurare una buona fonte idrica alla pianta. Bisogna allo stesso tempo prestare attenzione al drenaggio del terreno ed è molto importante evitare i ristagni idrici e l’eccessiva umidità, pena l’insorgere di pericolosi marciumi radicali. La concimazione del sorbo potrà essere effettuata ad anni alterni apportando del letame maturo in dosi di 20-25 kg per le piante adulte mentre per quelle in fase di crescita si potrà ridurre leggermente la quantità con 12-15 kg per pianta. La raccolta delle sorbe viene effettuata nel periodo autunnale, ci possono essere alcune settimane di differenza tra la maturazione delle varietà ma indicativamente la raccolta si può eseguire a partire da settembre e per tutto il mese di ottobre.

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N.B. Le foto presenti sono unicamente a scopo indicativo

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