Sconti! Pianta di Olivo biancolilla  in fitocella innestata da 2 anni varietà da olio

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Pianta di Olivo Biancolilla in Fitocella

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Acquista online Pianta di Olivo Biancolilla in Fitocella, innestata da 2 anni in fitocella, altezza cm 130-150 cm. Varietà da OlioÈ una pianta a elevata vigoria. Un aspetto molto importante della sua biologia è che si tratta di una varietà autofertile. Presenta una chioma espansa, e rametti a frutto flessibili, penduli, a internodi lunghi.

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Vivai Scifo StoreProduttore diPianta di Olivo Biancolilla in Fitocella

Vendita online Pianta di Olivo Biancolilla in Fitocella. E’ la varietà da olio maggiormente diffusa nel territorio sloveno e della provincia di Trieste. La pianta è caratterizza da un portamento slanciato ed assurgente, con vigoria medio-elevata. Le foglie sono lanceolate e tendono ad avvitarsi su se stesse in modo molto accentuato, caratteristica che ne facilita il riconoscimento varietale. Varietà molto rustica e resistente al freddo, tollera bene i venti marini, i terreni calcarei, le potature energiche ed è tollerante al cicloconio e alla rogna. È stata segnalata a volte una certa sensibilità alla tignola ed alla mosca. 

Olivo Biancolilla

Cultivar autosterile, buoni impollinatori si sono dimostrati Pendolino e Maurino. Le drupe sono di dimensioni medie (3gr.) e di forma allungata con utilizzo prettamente da olio. La maturazione è scalare e tardiva (verso la metà di novembre) e nei frutti permane un'elevata resistenza al distacco. La produttività è elevata e costante con rese elevate, dal 17 fino al 22%.  La qualità dell’olio è ottima grazie all’abbondante presenza di polifenoli.

- DATI TECNICI -

Scheda tecnica

L'olivo Biancolilla è una cultivar siciliana, terra che vede la crescita di questa pianta già da moltissimo tempo, anche se la sua produzione d'olio non è particolarmente diffusa in tutta la penisola. In effetti l'olio biancolilla si lavora, e quindi si consuma, principalmente nella parte occidentale dell'isola di Sicilia, la quale fornisce la condizione climatica ideale al suo sviluppo. 

Olive

Oltre che una specifica cultivar di origine regionale, questa pianta si caratterizza anche per la particolarità del suo frutto. L'oliva di questo tipo infatti presenta una polpa poco ricca, quasi inconsistente, tanto da fornire una resa molto bassa in termini di prodotto finito. In compenso il facile distacco del nocciolo dalla polpa, accorcia i tempi d'imbottigliamento. Anche se la pianta è abituata al sole caldo dell'isola, ha un'elevata tolleranza per le temperature rigide invernali, ma poca resistenza verso la rogna e la mosca, sui principali nemici. 

Particolare

L'olio Biancolilla che viene prodotto da questa varietà è fortemente influenzato dalla resa del raccolto. Quest'ultimo infatti, nel momento della massima produzione, ha garantito il 18% di resa in olio, molto al di sotto delle varietà d'ulivo più diffuse. Bisogna però evidenziare le qualità organolettiche di questo prodotto regionale, che presenta una colorazione molto chiara, inizialmente verde che sfocia nel giallo oro con le successive fasi di lavorazione. E' un'olio strutturato, dal tradizionale gusto di mandorla e pomodoro, ma anche con influenze derivanti dal carciofo. Naturalmente la variazione di gusto e aroma deriva dal tipo d'impollinatore che s'utilizza durante la coltivazione, il quale trasferisce le sue caratteristiche genetiche all'ulivo. In fondo la mandorla, il pomodoro e il carciofo, non sono altro che sapori tipici siciliani che non possono non influenzare la produzione di quest'olio. Per finire si può notare come quest'olio fortemente aromatico, conservi un leggero retrogusto piccante che ne conferisce un gusto molto particolare.

Nota 1: L'aspetto della pianta inviata potrebbe leggermente differire rispetto alla foto campione pubblicata, sia per la stagionalità (presenza/assenza di foglie), sia perché nel mondo vegetale ogni esemplare è ovviamente unico.

Nota 2: Rispetto a quanto descritto, l'effettiva epoca di maturazione di tutte le piante da frutto può anticipare o ritardare anche fino a due settimane, a seconda di vari fattori: Luogo, clima, esposizione, etc... 

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Peso 10 Kg
Tipologia Olivo Biancolilla in Fitocella
Famiglia Oleacee
Origine Sicilia
Altezza 130 - 150 cm
Vaso Fitocella
Età pianta 2 anni
Utilizzo Olio extravergine
Foglie lanceolata, lunga e stretta, verde chiaro
Potatura annuale
Resistenza al freddo medio alta
Frutti 3 grammi,ovoidale,rosato intenso

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Pianta di Olivo Biancolilla in Fitocella

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